　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，食品安全問(wèn)題越來(lái)越為廣大消費(fèi)者所關(guān)注，特別是農(nóng)藥和抗生素等藥物殘留問(wèn)題更是廣大消費(fèi)者所關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。在食品安全這個(gè)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題上，如何快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品安全的問(wèn)題已成為重中之重。要檢測(cè)抗生素在食品中的殘留，必須選擇特異性強(qiáng)、靈敏度高、快速的檢測(cè)方法。
　　因此，研究各種抗生素類殘留檢測(cè)的方法，提高其靈敏度與選擇性具有十分重要的意義。抗生素殘留快速檢測(cè)儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法；可定量快速檢測(cè)青霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留，抗生素殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫單位使用。
　　抗生素殘留快速檢測(cè)儀采用96通道設(shè)計(jì)，9通道光路系統(tǒng)，其中8路光源用于96孔板的光路信號(hào)檢測(cè)。另外一道光路用于校準(zhǔn)光源，作光源系統(tǒng)的補(bǔ)償及光源工作情況的監(jiān)測(cè)。準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
　　該儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)，采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年，儀器自動(dòng)硬盤存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱，含量是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的性，并利于公示，可根據(jù)需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結(jié)果的可靠性。
　　該儀器內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口，可實(shí)現(xiàn)無(wú)線傳輸數(shù)據(jù)，無(wú)線上網(wǎng)，收發(fā)郵件等；windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡(jiǎn)捷方便；抗生素殘留檢測(cè)儀具有查詢、打印、匯總、報(bào)表等功能，可直接輸出檢測(cè)結(jié)果，軟件*升級(jí)；配備RS-232接口和USB口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。

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抗生素殘留快速檢測(cè)儀的功能原來(lái)是這樣的